首先把牛奶和糖一起小火加热,等糖融化后关火
淀粉用少许水兑匀,牛奶热的时候全部倒入
立马用蛋抽搅拌均匀,不结块为宜,顺滑后装入容器
入容器后,四周抹平,冷却后放入冰箱,冷藏2小时
取出凝固的奶糕块,切成小块,撒入椰丝或则椰蓉,使奶糕块都粘有椰蓉,装盘后享用!