鸡翅洗净，锅里加水、葱、姜，加鸡翅煮至血沫浮出，捞出备用；
锅里加少许油，放姜片爆香，倒入鸡翅，翻炒一会；
倒入一勺生抽、两勺老抽，翻炒；
倒入一碗可乐，加一点点水没过鸡翅煮一会；
直至汤汁收干；
出锅。