杏鲍菇 青椒 胡萝卜 虾仁，鲜味十足的混炒

作者： 清淡小乱搭

冰箱就这些菜，临时决定混搭炒一下，家人说好吃，就发上来了🤪 胡萝卜有营养，所以几乎每天都吃。

用料

• 青椒 小的1个
• 胡萝卜 一小块
• 杏鲍菇 1小根
• 虾仁 大虾三只
• 葱,蒜 适量
• 盐 少许
• 耗油 少量
• 鲜抽 少量
• 白糖 少量
• 食用油 少许

杏鲍菇 青椒 胡萝卜 虾仁，鲜味十足的混炒的做法步骤

步骤 1

青椒，杏鲍菇，胡萝卜，都洗干净切丝。 大虾去皮切小丁，（虾头也可以不扔一起炒借味。） 葱，蒜切末。

步骤 2

我喜欢放稍稍多一点油， 油有点热了就放葱蒜末先炒香， 再放虾仁炒几下， 然后放青椒丝多炒一会，炒软了， 再放胡萝卜丝炒几下， 最后放杏鲍菇炒软。

步骤 3

放耗油 ，鲜抽，少量盐，少量糖， （喜欢清淡的就少放盐或者不放）， 自己尝尝味，差不多就关火装盘！

杏鲍菇 青椒 胡萝卜 虾仁，鲜味十足的混炒的小贴士

最近发现我比较喜欢切丝炒菜，筷子比较好夾，还入味😁

菜谱创建时间：2019-08-14 14:24:59