紫薯千层

作者： 顶级暗黑料理师

用料

• 马蹄粉250 克
• 糖400 克
• 紫薯1 个
• 水 2200克
• 椰浆 400克

紫薯千层的做法步骤

步骤 1

马蹄粉我买的是250g的，分成两份各125g，一份加入紫薯中，一份加入椰浆中

步骤 2

这个是椰浆的加入125g马蹄粉，水加1200g，椰浆400g就是一瓶。

步骤 3

这个是紫薯浆，紫薯先蒸熟，然后我用破壁机打烂，然后再加入所有的配料入破壁机打烂，这样就不用过滤，没有破壁机的搅拌好后要过滤

步骤 4

先放一层紫薯的，再放一层椰浆的，最上面一层放紫薯。自己需要多少层，自己决定，每蒸熟一层再放下一层。放最后一层的时候我蒸了15分钟再拿出来

步骤 5

这是刚蒸好的，没切的

步骤 6

我是晚上做的，做好，冷冻一个晚上再拿出来切。

菜谱创建时间：2019-08-14 11:58:48