香煎土豆饼

作者： 素ai颜

土豆一直都很受小盆友们的喜爱，把它变成一道煎饼更美味，孩子吃的更香~里面加了点胡萝卜更有营养，多吃胡萝卜对眼睛好，早餐给孩子这么煎几张蛮不错的~

用料

• 土豆 500克【2个】
• 胡萝卜 200【1根】
• 面粉 40克
• 玉米淀粉 40克
• 火腿肠 1根
• 食用盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

备齐食材

步骤 2

先把土豆皮削掉，切薄片，搁蒸笼里蒸熟

步骤 3

把胡萝卜切碎，火腿切碎，葱切末

步骤 4

把土豆捣成泥，＋入适量胡椒粉，适量食用盐

步骤 5

再加入胡萝卜，葱花，胡萝卜丁

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步骤 6

步骤 6

再加入玉米淀粉，面粉，拌匀，也可以戴上一次性手套抓匀，更快点

步骤 7

抓一个团成球，压成饼状

步骤 8

锅里倒适量油，把饼坯放进去

步骤 9

全程小🔥，盖上锅盖闷个2至3分钟左右

步骤 10

翻个面，再盖上锅盖，闷个2分钟左右，再翻个面

步骤 11

煎至俩面金黄就可以了

步骤 12

哇塞！太香了，我家孩子吃了好几张，美美的补课去哈~

香煎土豆饼的小贴士

不喜勿喷🌸

菜谱创建时间：2019-08-14 09:13:07