袁豆豆～拉面块，扯面块

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 面粉 400克
• 水 200克
• 油 适量
• 高汤 适量

袁豆豆～拉面块，扯面块的做法步骤

步骤 1

面粉和水揉成面团

步骤 2

按扁

步骤 3

厚度大约两厘米左右 这个随意啦 但是 不要太薄 要不后面不好扯

步骤 4

切成厚块 如图

步骤 5

盒子里倒适量油

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步骤 6

步骤 6

放入面块

步骤 7

每一块都粘上油

步骤 8

盖上盖子

步骤 9

底部是这样的 密封好放入冰箱 至少六小时 时间短了，扯时很容易断 我一般是晚上和面，早上做早餐吃

步骤 10

手握面块一边，慢慢拉扯

步骤 11

变长了

步骤 12

变薄了 一节一节扯 很容易

步骤 13

都扯好了

步骤 14

锅里放入高汤 烧开 放入面块 一条一条的放

步骤 15

很劲道

步骤 16

放盐 起锅 放点葱花 美味 是不是很简单 你也试试吧

菜谱创建时间：2019-08-14 06:51:12