十字杏鲍菇

作者： 方糖CC

在抖音@随园食集看到的一道菜，好有食欲又简单，适合我这种厨艺不佳的人，留个笔记以后好找。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 蒜 3瓣
• 葱 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 生粉 1勺

十字杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇片切格子形状，起锅烧油先煎再炒

步骤 2

半碗水加生抽 蚝油 盐 白糖 生粉调和备用（量在1勺左右）

步骤 3

少许油，放蒜末 葱末爆香，之后放杏鲍菇， 翻炒后放入调好的酱汁 ，翻炒收汁， 撒葱花，出锅装盘

步骤 4

漂亮!

菜谱创建时间：2019-08-14 02:43:45