鸡胸肉切碎,像肉馅一样碎。加入胡萝卜碎,玉米粒。 再加入调味料:盐 鸡精,黑胡椒,橄榄油,料酒,耗油。 然后打一个鸡蛋进去,再加入淀粉。搅拌上劲。 稀稠程度可以加淀粉调整,太稀了不好成型。
取适量肉糜放入平底锅中小火煎,压扁定型反面,煎熟。成肉饼。
在汉堡胚上放生菜,沙拉酱,番茄酱,西红柿,圆葱,将煎好的肉饼放上就可以盖好成为一个完美的汉堡啦。
颜值超高的。
配上一杯豆浆,营养丰富的早餐就完成了。