土豆咖喱鸡肉

作者： 影子_cy3

咖喱鸡肉，味道香浓，做起来也挺方便，喜欢咖喱的一定要试试

用料

• 琵琶腿 4只
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱 2块
• 耗油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 青椒 1个
• 胡椒粉 适量
• 生姜 4片

土豆咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

琵琶腿去骨，切成小块，放耗油，生抽，盐，料酒 ，胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

生姜，洋葱，青椒备用

步骤 3

土豆，胡萝卜切小块，浸泡在清水里

步骤 4

热锅凉油，下洋葱煸炒出香味

步骤 5

加入鸡腿肉，再加入土豆胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉）

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步骤 6

步骤 6

煮个7－8分钟，加入咖喱块，继续煮（边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊）

步骤 7

煮至汤汁浓稠，加入青椒煮个1分钟即可

步骤 8

浓浓的咖喱味，舀一勺放在米饭上，超级好吃！

土豆咖喱鸡肉的小贴士

我今天用的是琵琶腿，大家可以自由发挥，牛肉，鸡胸肉，鸡肉都可以

菜谱创建时间：2019-08-13 18:29:22