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减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

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作者: S驿站
我用的香肠是自己家装的香肠,基本上算是全瘦肉的,口感较硬,但是架不住我喜欢,大家做的时候不拘泥于非要用全瘦的香肠做哈,如果是减脂的人吃的话就要考虑一下卡路里了哈

用料

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法步骤

步骤 1

西芹洗干净,削去皮,削去丝,切成斜块。

步骤 2

香肠如果是从冰箱里面拿出来的,先解冻,然后洗干净,蒸好后同样切斜片

步骤 3

大蒜切斜片

步骤 4

锅中倒入少量的玉米油,热油,倒入大蒜爆香

步骤 5

倒入西芹翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入少量的开水,翻炒至断生

步骤 7

倒入一碗水淀粉,使得西芹更嫩。

步骤 8

倒入香肠翻炒几下

步骤 9

倒入一丢丢盐、鸡精调味即可。注意香肠在蒸之前最好泡一下,去掉一些盐味,后面这加盐的话也是加少一点哦

菜谱创建时间:2019-08-13 14:56:38
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