益气补血龙眼酒，做法超简单

作者： 全职太太罗师奶

家里龙眼树硕果累累，桂满枝头。我巨爱吃龙眼，每次能吃三四斤，但龙眼多吃会上火，所以多出的龙眼会送人或者浸泡龙眼酒。 龙眼酒能益气补血，增强体质，滋补身体，治疗贫血。 浸泡水果选用纯粮酿造的米酒，酱香型和浓香型的酒香味太浓，不适宜浸泡水果。九江双蒸米酒广东老牌子，士多店都有它的身影。在网上购买也很方便，天猫搜索：远航九江旗舰店，快递送货上门，而且正品有保证。

用料

• 龙眼 3斤
• 九江双蒸 3斤
• 冰糖 适量

益气补血龙眼酒，做法超简单的做法步骤

步骤 1

选新鲜肉结实的龙眼，将龙眼去皮去核。

步骤 2

把龙眼肉和冰糖放进玻璃罐中。

步骤 3

倒入九江双蒸，密封盖子放在阴凉处一个月后即可饮用。如果想长时间放置，建议在两个月的时候将龙眼肉捞出过滤澄清酒液，想喝时取出即可。

益气补血龙眼酒，做法超简单的小贴士

1、整个制作过程中不要出现水分，不然泡出来的酒会变质。 2、龙眼经过长时间浸泡会产生杂质，龙眼肉颜色也会变乌，所以在两个月时要捞出来，过滤澄清酒液。

菜谱创建时间：2019-08-13 10:31:29