中餐厅3【糖醋里脊】

作者： 吃货MerryQ

看中餐厅剪切下来的，留着以后做

用料

• 猪里脊 克

中餐厅3【糖醋里脊】的做法步骤

步骤 1

将猪里脊切条

步骤 2

用基本调味品与鸡蛋，生粉调汁，将肉腌制入味

步骤 3

将腌好的里脊肉入锅油炸

步骤 4

炸至肉色金黄后捞出备用

步骤 5

这里有两种做法1⃣️用番茄沙司，白醋，白糖，菠萝（再加入一些自己榨的菠萝汁），陈皮，八角，桂皮，香叶，（还有切好的番茄）熬制糖醋汁2⃣️用红葡萄醋和白葡萄醋1:5调出，再加入陈醋，蕃茄酱，白糖，香叶，桂皮将糖醋汁炖煮15分钟。

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步骤 6

步骤 6

倒入备好的酱汁，用滤网只留下汤汁在锅里，熬到起大泡

步骤 7

加入菠萝和炸好的里脊肉充分翻炒就完成啦，最后撒点芝麻和香葱

菜谱创建时间：2019-08-13 00:26:47