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猪里脊南瓜蝴蝶面

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用料

猪里脊南瓜蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

里脊肉和南瓜可以一起上锅蒸熟。没用葱姜料酒,我还是用的柠檬片去腥。

步骤 2

蒸熟之后肉打成泥。

步骤 3

南瓜也打成泥。

步骤 4

煮好蝴蝶面。这里面是半包量,团团目前还是只能吃到这么多。煮开以后继续多煮一会儿。煮好后沥出,我还用过滤水过了一遍。

步骤 5

从冷冻柜里取了一袋80ml的冻牛肉汤,准备做面汤。

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步骤 6
步骤 6

面汤煮开,下面条➡️南瓜泥➡️肉泥,充分搅拌均匀,开了以后要注意转小火。

步骤 7

煮好后加了一小勺虾皮粉。

猪里脊南瓜蝴蝶面的小贴士

1.出锅后的照片忘拍了… 2.之前炖牛肉的时候留了汤,分了小包冻在了冷冻柜里,下面条的时候拿一包出来用。这样下面条的时候蛮香的。当然,光喝汤是不行的,吃肉更有营养。 3.到最后汤汁其实收得差不多了,喂宝宝的时候基本是一块块喂的,我们吃得慢…但可以给8,9个月的宝宝练习咀嚼了。

菜谱创建时间:2019-08-13 00:15:19
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