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[懒人必备]芥兰炒腊肠

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用料

[懒人必备]芥兰炒腊肠的做法步骤

步骤 1

半斤芥兰洗净

步骤 2

芥兰的茎比较粗,用小刀“十”字切开,切小段

步骤 3

腊肠2根切小片

步骤 4

锅内无水,中火热锅,少许油

步骤 5

下切好的腊肠

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步骤 6
步骤 6

翻炒出油后腊肠出锅备用,留油在锅内

步骤 7

倒入芥兰

步骤 8

加小半勺盐,翻炒均匀

步骤 9

因芥兰茎较硬,加半碗水焖

步骤 10

上盖焖软,水差不多干即可,大概1-2分钟,中火

步骤 11

待锅内水差不多干了,倒入腊肠翻炒均匀,加入1勺白砂糖搅拌均匀

步骤 12

肉素结合,好下饭

菜谱创建时间:2019-08-12 23:31:44
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