酸菜豆角

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 豆角 适量
• 酸菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

酸菜豆角的做法步骤

步骤 1

酸菜洗干净切成细条；

步骤 2

豆角洗干净切成段；

步骤 3

锅中烧开水，放入豆角，加入适量的油，焯熟变色后捞出备用；

步骤 4

豆角捞出后；

步骤 5

热锅下油，放入酸菜中火翻炒；

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步骤 6

步骤 6

放入豆角继续翻炒，加入适量的盐和糖调味；

步骤 7

炒至豆角及酸菜表面变色微焦即可出锅装盘。

酸菜豆角的小贴士

1、因为有酸菜，所以盐的分量要减少一点； 2、豆角翻炒时间根据个人口味而定，喜欢软的可以炒的时间久一点，喜欢脆的就减少翻炒时间。

菜谱创建时间：2019-08-12 21:49:32