排骨糯米荷叶蒸饭

作者： 贝迪麻麻

用料

• 糯米 克
• 荷叶 张
• 排骨 克
• 蚝油 勺
• 葱姜蒜 克
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 八角
• 速冻青豆

排骨糯米荷叶蒸饭的做法步骤

步骤 1

《方法一》：1.排骨腌制一小时（葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，八角）。2.糯米洗干净清水泡一小时。3.干荷叶冷水泡一小时。《方法二》：2.将排骨和青豆用少量玉米油+味达美，香葱干煸一下。再和泡好的糯米+食盐拌匀，包在泡好的荷叶里蒸锅蒸90分钟。

步骤 2

所有食材混合拌匀铺在荷叶上包起来。我又加了一把速冻青豆。

步骤 3

包好后的荷叶饭蒸锅里中火蒸一个半小时。

步骤 4

排骨软嫩米饭糯糯的，一股荷叶的香味非常好吃!

步骤 5

新鲜的荷叶也可以蒸饭。

步骤 6

好吃吃不够的排骨糯米荷叶蒸饭您也可以试试啊！

步骤 7

用方法2包好的荷叶包饭准备开始蒸了。

步骤 8

方法2蒸出来的荷叶包饭更加美味!

菜谱创建时间：2019-08-12 20:01:12