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包子(零失败)

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作者: September_YZq
找回妈妈的味道!

用料

包子(零失败)的做法步骤

步骤 1

豆腐过一下水

步骤 2

锅里放油,放虾米,豆腐翻炒一下,放点盐

步骤 3

萝卜擦丝过水绰一下,然后切碎(包子不需要太碎)

步骤 4

粉条泡软,然后切碎

步骤 5

把炒好豆腐、萝卜粉条倒一块,然后放生抽、老抽、十三香、盐,少放一点蚝油会更好吃(根据自己的口味放佐料)

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步骤 6
步骤 6

发好的面揉一揉,然后擀成圆形

步骤 7

把馅放进擀好的圆片里,然后顺时针捏,打折捏,就好啦。

步骤 8

开蒸,大概四十分钟,热腾腾的包子出锅啦~

包子(零失败)的小贴士

和面要慢慢和,一点一点加水,先打成碎,然后一点点揉一起。

菜谱创建时间:2019-08-12 15:34:21
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