豆沙（木糖醇）

作者： 兰1015

外面的豆沙不健康，有的又很甜，这个版本是专门用的木糖醇的，糖尿病人也能吃，200g红豆，出来了500g的红豆沙

用料

• 红豆 200克
• 水 适量（煮红豆用的）
• 玉米油（植物油就行，当然黄油也行） 60ml可以增加减少，每个人喜好不一样
• 木糖醇 80g，可以增加减少，按个人喜好来

豆沙（木糖醇）的做法步骤

步骤 1

红豆加水煮烂，煮好厚不用放凉，把水滤掉，倒进破壁机打成泥，几秒就好了，如果太干不好打，适当加些红豆水，加太多，炒的时候就要累死了

步骤 2

然后就是入不粘锅，我先在锅底倒了少量油，小火！不然就变成炒菜了，拌匀之后，再次倒入，大概分了四次，再加入木糖醇，分了三次，想均匀一点，然后就是不断的翻炒了，直到豆沙抱团，不要炒的太干，拿出来有点湿湿的也没事，放一会就干了，看是准备用来做什么，我准备做蛋黄酥，所以炒的干一点，如果做面包陷可以不用太干

菜谱创建时间：2019-08-12 14:06:44