超有食欲的彩色小馒头，蒸完也是很漂亮哦

作者： 萍儿家纯手工

最近买了蔬菜粉，想做卡通馒头，先做了三色馒头试试色 自我感觉，还是蔬菜粉做馒头不掉色，比打的蔬菜汁好用(蔬菜汁做馒头容易掉色) 最最主要的是，蔬菜粉是按量调色就好，很成功

用料

• 酵母2 克
• 面粉 300克

超有食欲的彩色小馒头，蒸完也是很漂亮哦的做法步骤

步骤 1

这是蔬菜粉，淘宝上买的，可以自己去买

步骤 2

这是按比例调色的面团， 紫薯粉，菠菜粉，南瓜粉，红曲米粉

步骤 3

这是比例，必须注意，红色是红曲米粉，这个粉，3：500的比例就是很红的颜色，多了发苦

步骤 4

发好面，每个颜色都赶个厚饼，叠三层，切方块，颜色很漂亮

步骤 5

上锅，蒸

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步骤 6

步骤 6

好看不😜

步骤 7

这是红曲米粉调色

步骤 8

很漂亮，准备以后再做愤怒的小鸟

步骤 9

三色，好看

超有食欲的彩色小馒头，蒸完也是很漂亮哦的小贴士

按比例调制的蔬菜粉面团，不掉色，真的很棒 当然，用蔬菜汁也可以，就是不好控制颜色，出锅不好看

菜谱创建时间：2019-08-12 12:23:42