日式中华冷面

作者： 虹如running

重庆酷暑难耐，来一碗清爽的中华冷面，冷面其实是一道日式料理，满口的花生酱香，第一次做，味道把我惊艳了！

用料

• 鸡蛋 二个
• 黄瓜 适量
• 酱油 适量
• 味噌 适量勺
• 果醋 适量勺
• 蜂蜜 适量
• 海盐或粉盐 少量
• 花生酱 适量
• 培根 一片
• 鸡胸肉丝 适量
• 冰冻蓝莓 适量

日式中华冷面的做法步骤

步骤 1

准备酱料食材

步骤 2

调制酱汁

步骤 3

放入食材拌匀，这是荞麦冷面

步骤 4

这是切面冷面

步骤 5

摆个美美的盘

日式中华冷面的小贴士

中华冷面+芭乐+鹰嘴豆汁儿，冷面其实是一道日式料理，满口的花生酱香，第一次做，味道把我惊艳了！做法：面条下锅煮熟放冰水里过水，放入酱汁拌匀就行，酱汁（花生酱+红葡萄酒醋+味噌+酱油+蜂蜜+少量盐），拌菜（鸡蛋皮+黄瓜丝+鸡丝+培根+冰冻蓝莓）自由发挥！

菜谱创建时间：2019-08-12 10:06:28