少女粉•椰汁冰粉

作者： 撞了南墙是回不了头的

夏天特别多水果，有一次看到朋友做了粉红色的冰粉～好漂亮啊(｡･ω･｡)ﾉ♡满心喜欢，所以自己也动手做一下～（90后老阿姨对粉色还是没有任何抵抗力）

用料

• 冰粉 20g
• 细砂糖 极少量（可不加）
• 红肉火龙果 半个
• 椰汁 适量
• 开水 2.5kg
• 以上是1-2人的份量

少女粉•椰汁冰粉的做法步骤

步骤 1

首先是做火龙果汁～少女粉色的原材料！ 将红肉火龙果切块，然后放到果汁机搅拌，我用的是九阳豆浆机嘤嘤嘤～ 因为后期我选加椰汁配冰粉，不想加糖，所以我在榨汁的时候加了一丢丢砂糖一起搅拌。 搅拌之后用滤渣袋过滤火龙果肉和火龙果籽。（这样才不会有杂质）

步骤 2

把火龙果汁倒进烧好的开水里面继续煮一下～ 把表面的泡泡都打掉～ 然后熄火。

步骤 3

将对应量的冰粉倒入90度以上的开水里，一直搅拌至完全溶解。

步骤 4

等待冷却（拍得有点丑丑的），结块后切成小块。

步骤 5

倒入椰汁就可以开吃啦～

步骤 6

红红的冰粉是不是很有食欲！

少女粉•椰汁冰粉的小贴士

做凉粉是不要加太多水，否则结成的块会比较软塌塌。

菜谱创建时间：2019-08-12 00:50:09