芋头炊饭

作者： 怡园臻食

用料

• 粉芋头 150克
• 胡萝卜 90克
• 五花肉 240克
• 香菇 10朵
• 蒜瓣 适量
• 大米 2.5小杯
• 水+香菇水 用手量（见做法）
• 酱油 6大勺
• 料酒 2大勺
• 香菜 根据自己口味调整

芋头炊饭的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜90克、粉芋头 150克、香菇10朵、五花肉240克、蒜瓣若干切小丁，生米2.5小杯洗净

步骤 2

锅中倒油煸炒五花

步骤 3

炒至出油变金黄

步骤 4

肉放胡萝卜、粉芋头香菇和蒜翻炒均匀，再倒入6大勺生抽、2大勺料酒（可自行调节口味）

步骤 5

放生米继续翻炒出香味

展开全部

步骤 6

步骤 6

转移到电饭煲中，加泡香菇的水，然后继续加白水直至水没过米大约一节食指的位置

步骤 7

电饭煲煮好后，撒香菜碎拌匀

步骤 8

开吃～好香～

菜谱创建时间：2019-08-11 23:38:10