好吃简单又快手的多用披萨酱，附独家保存方法🍅

作者： Lisaart秋

自从有了娃以后 我就被慢慢历练成超级小厨师🍅 这款披萨酱做过很多次 也做得越来越得心应手 只是每次还是不记得用量😜 今天开帖记录下来 下次更方便 也分享给小伙伴们参考😁 我的方子是参考了君之的 自制披萨酱✌

用料

• 西红柿 600g(中等大小约3个)
• 洋葱 100g
• 大蒜 4瓣
• 黄油 30g
• 黑胡椒粉 5g
• 糖 1大勺
• 罗勒 2.5g
• 披萨草oregano(牛至叶) 5g
• 盐 6g
• 猪肉或牛肉 喜欢肉的小朋友可以适量加一些，口感也很好

好吃简单又快手的多用披萨酱，附独家保存方法🍅的做法步骤

步骤 1

分为三块很好记 1🍅西红柿+洋葱分别切成丁 快速的方案🍅 (可以用家用搅拌机把番茄和洋葱分别放入搅拌机，稍微打一下会成比较小的丁丁就可以了，不用打得太碎，不然就都成泥了，木有口感)这个很省时间也很方便啊啊啊……麻麻再也不用担心我切洋葱流眼泪了 大蒜拍扁，切末，备用 2黄油下锅，加入蒜末和洋葱丁翻炒一分钟左右，加入番茄丁，翻炒后出水，加入披萨草，罗勒，糖，继续翻炒均匀，转小火煮约10分钟，注意煮的过程不时打开锅盖翻炒，收汁，以免糊底 3最后加入盐，翻炒均匀后即可出锅 最后就是摊凉后，分装冷冻，要吃的时候直接拿取，花一分钟加水热锅解冻就欧了 当然建议一个月之内用完，特别是加了肉末的，新鲜的口感会更好哈 我们家一般不用一个月就消灭光了 当然冷冻保存期我觉得2个月也不会坏啊

步骤 2

简单快手又好吃的披萨酱 除了可以抹披萨，早餐用来抹土司也是相当不错滴

步骤 3

好用的储存方法～ 用类似于冰格的硅胶模具，大小都可以以啊，我用的车轮小蛋糕模具，不但储存方便，使用也很便利，想做披萨或是意面时，加点水在锅里回温很快就成披萨酱咯，抹一抹就可以开心的吃啦

步骤 4

张口，啊唔～好美味，自己做的卫生健康满满爱(⑉°з°)-♡ 这个披萨酱的肉末看得好清楚，娃儿瞬间就干掉一半披萨咯 这是分别做了好几次披萨酱拍的照片拼装的，大家配合文字应该也可以看明白哒

步骤 5

这是之前做的披萨酱鲜虾披萨和意面

步骤 6

这是之前做的披萨，看得到满满的披萨肉酱 敲好次😊😊😊

步骤 7

自己做的披萨酱就是这么好吃😊 大家做完了欢迎多多传图哟

菜谱创建时间：2019-08-11 23:22:46