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营养早餐热狗面包🍞

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作者: 夏暖暖li
早餐可以开启一天的心情,一份营养而又仪式感的早餐,会让生活变得更值得期待。

用料

营养早餐热狗面包🍞的做法步骤

步骤 1

把黄油外的材料都放进厨师机里揉成面团

步骤 2

待成团后加入黄油高档位再揉一会,我是揉一会再取出来手揉了十分钟,成手套膜就行。放置发酵成两倍大,夏季大约40分钟

步骤 3

将发酵好的面团分成六份,擀开长条,再卷过来

步骤 4

刷上鸡蛋液,撒上白芝麻

步骤 5

再放入烤箱发酵,底下可以放一盘热水加快发酵。大概四十分钟,发酵成1.5倍大

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步骤 6
步骤 6

可以再刷一层蛋液,补充一点芝麻

步骤 7

烤箱175度,预热5分钟,然后烤18分钟,中途怕上色深的话,可以盖一层锡箔纸

步骤 8

烤好取出冷却后放入冰箱,第二天一早可以从中间切开,放入生菜和煎好的火腿肠或者热狗,挤上喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱。

步骤 9

配上粥或者牛奶,再加水果和坚果。完美早餐开启元气一天

营养早餐热狗面包🍞的小贴士

注意切的时候把面包切断了。

菜谱创建时间:2019-08-11 23:02:06
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