把黄油外的材料都放进厨师机里揉成面团
待成团后加入黄油高档位再揉一会,我是揉一会再取出来手揉了十分钟,成手套膜就行。放置发酵成两倍大,夏季大约40分钟
将发酵好的面团分成六份,擀开长条,再卷过来
刷上鸡蛋液,撒上白芝麻
再放入烤箱发酵,底下可以放一盘热水加快发酵。大概四十分钟,发酵成1.5倍大
可以再刷一层蛋液,补充一点芝麻
烤箱175度,预热5分钟,然后烤18分钟,中途怕上色深的话,可以盖一层锡箔纸
烤好取出冷却后放入冰箱,第二天一早可以从中间切开,放入生菜和煎好的火腿肠或者热狗,挤上喜欢的沙拉酱或者蛋黄酱。
配上粥或者牛奶,再加水果和坚果。完美早餐开启元气一天
注意切的时候把面包切断了。