去头去屁股,把盐擦满全身,里面外面都要擦,倒上料酒给她按摩下。 包上保鲜膜,放30-60分钟,看你时间。
锅底铺满姜片和葱段,把鸡放进去。 盖上盖子,按煮饭。 第一次好了,再盖上盖子,二次煮饭。
拿出来拔肉!!
剩下的鸡骨架丢回去加水,按炖汤!煲一锅鸡汤🐔!! 没有炖汤就继续煮饭键!