备好材料,鸡胸肉洗干净放柠檬去腥,胡萝卜焯水切碎或打碎
鸡蛋和鸡胸肉打磨成泥,这时的泥是比较稀的状态
肉泥里加入胡萝卜碎和淀粉
搅拌均匀
提前用油抹遍磨具,防止脱模,用裱花袋把泥挤入磨具
上汽后中火蒸20分钟即可