酸辣藕带

作者： 小江琴

七夕自己在家做的菜、图右

用料

• 藕带
• 蒜瓣
• 小红椒
• 泡椒
• 葱
• 盐
• 醋
• 糖
• 蚝油
• 鸡精

酸辣藕带的做法步骤

步骤 1

藕带切段，泡在加了盐和醋的水里浸泡备用；切好辣椒、蒜瓣、葱花

步骤 2

热油、放入蒜瓣翻炒片刻、捞出藕带放入锅中快速翻炒

步骤 3

翻炒出水后、锅边淋入适量醋，加小勺白糖翻炒

步骤 4

最后加盐、鸡精、少量蚝油调味、拌匀出锅、撒葱花

菜谱创建时间：2019-08-11 13:57:27