火龙果【大个的】半个捣碎,加面粉酵母,揉成干湿适度的面团,发酵两小时,月嫂说小个的火龙果也用不了一整个。这个量如图左上的小花卷可以做10来个
将和好的面取大小适度,擀成面片
加油适量【一白瓷勺左右】
把油抹匀
卷成一个卷
切段
在每段中间切一刀
切开面向上
拧一下,把两端捏在一块
在锅里再醒10分钟
凉水进锅,蒸15分钟
如左上角,成品啦