冬瓜瘦肉蛤蜊汤

作者： 美味一顿

用料

• 蛤蜊 适量
• 冬瓜 适量
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

冬瓜瘦肉蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，用食用油腌制一会（腌过的肉会嫩些）

步骤 2

蛤蜊用盐水浸泡一会儿（用盐水浸泡去沙）

步骤 3

冬瓜切块

步骤 4

葱切段

步骤 5

姜切片

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步骤 6

步骤 6

蛤蜊过水煮一下去腥放入姜片

步骤 7

另外一个锅煮水，开了之后依次倒入冬瓜蛤蜊煮小会，水开再放腌制好的瘦肉，再水开关火倒入葱段即可食用

菜谱创建时间：2019-08-11 08:53:44