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鸡肉、土豆、萝卜丁

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用料

鸡肉、土豆、萝卜丁的做法步骤

步骤 1

分别把土豆、萝卜切成丁,青椒切成小块,姜、蒜切成末,土豆切完后多洗几遍,备用;

步骤 2

把鸡胸肉切成丁放碗里;

步骤 3

鸡肉丁里加入蚝油、胡椒粉、调料、香油,均匀搅拌腌制10-20分钟;

步骤 4

锅里放油,把土豆丁过油;

步骤 5

把萝卜丁过油至软;

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步骤 6
步骤 6

把过了油的土豆和萝卜盛出备用;

步骤 7

把多余的油盛出,剩一点油,把姜、蒜放入爆香;

步骤 8

把鸡丁放入翻炒至肉发白;

步骤 9

加入生抽、盐,倒入青椒,翻炒30秒;

步骤 10

再把过了油的土豆丁和萝卜丁倒入,翻炒30秒,关火;

步骤 11

装盘👌

菜谱创建时间:2019-08-11 02:03:46
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