牛肉切片加入淀粉腌制
青椒、小米辣、蒜切片,干辣椒折段,备用
锅烧油,先放入干辣椒、小米辣、蒜,炒至有蒜香味和辣味飘出,倒入牛肉片,肉片变色后倒入青椒,加入适量蚝油、生抽,炒两分钟后加入少许清水,待收汁即可出锅,美味的下饭菜辣椒炒牛肉就做好啦~