开胃凉拌鲫鱼

作者： 英妮小可爱

一到夏天 就没什么胃口 来一道凉拌鲫鱼 切一盘水果 开一瓶啤酒 造起来啊

用料

• 鲫鱼 2条
• 小米椒 5个
• 姜 3片
• 香菜 1根
• 蒜 5瓣
• 酱油 2勺
• 味精 1克
• 白糖 1克
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 1克
• 小葱 2根
• 青椒 2个

开胃凉拌鲫鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净 加入一勺料酒 少许盐腌制10分钟

步骤 2

将大葱姜片塞一些进鱼肚 多余的洒在鱼上

步骤 3

小米椒 青椒 葱姜蒜 香菜切碎备用

步骤 4

将切碎的调料放入碗中 加入生抽、白糖盐、鸡精、花椒(油)、淋上热油即可 最后加一点凉白开调汁 （醋按个人口味 我没放）

步骤 5

淋上调料即可

菜谱创建时间：2019-08-10 23:21:19