先把丝瓜皮挂掉,然后滚刀切,下锅煮一下,半熟就行。
先把鸡蛋炒出来,我喜欢老一点,所以时间炒的比较长
起锅烧油,放入葱花
放入咸盐生抽,丝瓜。跟鸡蛋。
最后快出锅放入耗油。少放。因为耗油里面有咸盐。
开吃