把洋葱,土豆,番茄(需剥皮),包菜(手撕),胡萝卜都切丁,其中番茄要注意剥皮后切块,包菜手撕更佳
牛腩先用高压炖半个小时,炖之前先过水,炖的时候放入香叶一片,干辣椒一个,肉桂一片
油烧开,放入姜和洋葱炒
再放入土豆一起炒
再放入胡萝卜炒
再放入包菜炒
放入番茄炒
炒出番茄汁即可
牛腩炖好后,把刚刚炒出的菜一起炖入高压锅,同时再加入切过丁的午餐肉,加入开水开煲汤模式
美味的罗宋汤就做好了 老少皆宜