冬瓜蛤蜊汤

作者： 娱人子弟

冬瓜润肺清热，蛤蜊滋阴润燥，实为夏日消暑解闷的好烫

用料

• 蛤蜊 500g
• 冬瓜 500g
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 香菜 少许

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，入锅翻炒至略带黄色

步骤 2

加入足够的开水，以覆盖过冬瓜为宜

步骤 3

冬瓜煮至半透明状加入洗好的蛤蜊

步骤 4

蛤蜊开口后根据个人口味加入少许盐

菜谱创建时间：2012-04-06 19:38:25