煎鲈鱼配海鲜椰子酱

作者： 麦子哗啦啦

用料

• 鲈鱼 一条
• 虾仁 8个
• 青豆 数颗
• 蘑菇或香菇 4个
• 玉米粒 数颗
• 红萝卜 一个
• 椰汁 一罐
• 橄榄油

煎鲈鱼配海鲜椰子酱的做法步骤

步骤 1

第一步：鲈鱼对半片开去骨、去头、去尾，晒少许胡椒粉和盐涂抹均匀

步骤 2

第二步：用橄榄油煎至皮金黄上碟备用

步骤 3

第三步：虾仁、蘑菇、红萝卜切丁，加青豆、玉米下橄榄油爆香

步骤 4

第四步：加入椰汁、少许盐和胡椒粉和水淀粉，加盖熬成浓稠的汁淋在煎好的鲈鱼上便大功告成

菜谱创建时间：2012-04-06 13:01:58