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烘焙小白版芝士焗红薯

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作者: 舒舒酱syw
起初做这个只是因为简单,做完后发现:我靠!太香了吧!于是深夜十一点默默地和我家来福🐶吃光了一整份!「此分量适合2人食用」

用料

烘焙小白版芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

食材的图片不小心被我删了~嘤嘤嘤~所以按照我上面所写的材料准备,并称重即可。

步骤 2

红薯🍠去皮~切成不薄不厚的块状、冲洗一下。

步骤 3

加水煮熟,大概十分钟,用筷子戳一下烂烂的,会碎即可。(此处不建议用微波炉,会把红薯烘得没有水分,水量不足还会焦)

步骤 4

取出煮好的红薯,倒入黄油、细砂糖和牛奶,压成泥状,均匀搅拌。

步骤 5

红薯平铺装盘,在上面盖上一层奶酪。与此同时烤箱预热180℃。

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步骤 6
步骤 6

入烤箱:上下温度180度。时间设定15分钟。(具体时间视个人烤箱不同)观察表面有焦糖色就可以啦~

步骤 7

完成啦~小心烫哦~一厨房的奶酪香太有成就感。开动咯!

烘焙小白版芝士焗红薯的小贴士

①有些红薯本身会有甜度。建议煮熟后尝一下红薯的味道再根据个人口味加入适当的细砂糖。 ②家里有杏仁片或椰丝的话撒上一些不仅好看,味道也更丰富。

菜谱创建时间:2019-08-10 00:14:58
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