🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂

作者： Helen幸福小厨

😂😂😂 經常去關顧的一間店。搬走后就不能隨時去吃。想吃就要自己煮，少甜少油無添加，快手菜。😋😋😋

用料

• 材料： 3~4人份量 火鍋肥牛 400g 日本醬油 30~35ml 味醂 20ml 見前面
• 糖 10克 紅洋蔥 1個（切絲） 水 300ml 生粉 7g + 20g水，芡汁用 見前面

🐂🐂吉野牛肉飯🐂🐂的做法步骤

步骤 1

先將肥牛解凍。洋蔥切絲

步骤 2

將日本醬油，味醂，糖，水300ml放入碗內攪拌均勻備用。

步骤 3

煲內入約1000ml水煲滾.熄火倒入牛肉出水即可撈出備用。

步骤 4

不粘鍋放入少許油，倒入洋蔥稍爆香，倒入步驟2的調味汁，

步骤 5

煲滾後小火煮約7分鐘，

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步骤 6

步骤 6

再倒入牛肉煮3分鐘。

步骤 7

然後倒入生粉水收汁即可。

步骤 8

根據喜好放上芝麻裝飾食得。淋在珍珠米上面。好吃停不下來。

菜谱创建时间：2019-08-09 22:51:18