麻辣小龙虾

作者： 小鱼老师最爱的小厨房

聚餐必备，超简单

用料

• 小龙虾 5斤
• 啤酒 2瓶
• 油 若干
• 酱油 3-4勺
• 干辣椒 10-15个
• 花椒 10-20粒
• 蒜 5.6.7瓣
• 姜 5.6.7片
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 三五牌火锅料 1包
• 豆瓣酱 2勺
• 糖 20克

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

清理虾线，剪去虾头，刷好身体

步骤 2

准备好配料，火锅料只要半包，如果喜欢辣的就放一包

步骤 3

锅中放适量油，烧热了就炸好龙虾捞出来。控油。

步骤 4

这是炸好的，颜色红红的。

步骤 5

然后热锅热油，把配料，火锅料，豆瓣酱放进去炒香。

步骤 6

放入小龙虾，翻炒两分钟。

步骤 7

加入一听啤酒🍺，放酱油，喜欢吃蚝油也可以放蚝油。大火烧开，小火闷十分钟。注意不要让啤酒干了。

步骤 8

准备起锅的时候加入一些紫苏和葱段。翻炒两分钟，就可以开吃啦！！

步骤 9

吃光了！

菜谱创建时间：2019-08-09 21:01:24