用APP打开

相叶学--超级简单健康营养的南瓜汉堡肉

200人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
190804 相叶学 南瓜汉堡肉 这期相叶学正好介绍到我最喜欢的南瓜系列。南瓜作为超级好吃但是超级低卡的主食,除了吃了会变黄之外,没有毛病。 南瓜食谱所用的南瓜均为面南瓜,就是日本的那种小南瓜。

用料

相叶学--超级简单健康营养的南瓜汉堡肉的做法步骤

步骤 1

把南瓜切成块状,1口大小

步骤 2

切好后用水浸一下。 *因为浸水之后微波炉就会加热均等不至于一块儿熟一块儿还没熟了

步骤 3

之后放入微波炉叮10分钟。 *用微波炉加热比起煮熟,更能保存甜味和营养

步骤 4

把南瓜瓤刮下来能提高口感。但是不介意的话,其实可以不做这一步的。叮熟了,南瓜皮也格外好吃的啊。

步骤 5

把南瓜瓤碾成糊糊

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入牛肉馅

步骤 7

加入半块豆腐能提高软软的口感。

步骤 8

加入一个鸡蛋

步骤 9

加调料:盐和胡椒,用手和匀。

步骤 10

做成一个扁扁的饼的形状。(其实就是一个汉堡肉的样子,薄一点的话,是为了更好烤焦)

步骤 11

锅里放一点油谨防粘锅。将做好的南瓜汉堡肉放入锅里煎到表面有点焦。两面都煎一下。

步骤 12

盖锅盖,焖三分钟

步骤 13

浇上番茄酱,或者其他自己喜欢的酱汁。 できた!

菜谱创建时间:2019-08-09 16:39:13
打开App收藏