食材:豆腐,红辣椒
将豆腐切小块,红辣椒切圈
在锅内放入食油烧热,放入豆腐块煎黄铲出
在锅内加入食油烧红,放入红辣椒翻炒
再放入煎好的豆腐翻炒,加入适量水、食盐、味精翻炒均匀
装盘
1、可根据个人喜好放入葱姜等调料。