蒜蓉爱好者的蚝油生菜

作者： 咕力咕力_

非常简单，厨艺小白首选！

用料

• 生菜 一颗
• 蚝油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 白糖 半勺
• 油 少许
• 水淀粉 适量
• 盐 1勺
• 清水 适量
• 生抽 1勺

蒜蓉爱好者的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，大蒜切成蒜蓉，淀粉加水搅拌备用。

步骤 2

水开，加入少许盐，几滴油。生菜放进去煮半分钟，控水装盘。

步骤 3

做料汁：锅中油热加入蒜末炒香。加入蚝油、白糖、生抽、清水，大火烧开。加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠。

步骤 4

把料汁加在生菜上。完成！

蒜蓉爱好者的蚝油生菜的小贴士

生菜根据个人喜好来增加或减少煮的时间。蒜蓉切的越小越好，如果直接用蒜蓉酱的话会比较咸，生抽少加点，白糖多加点。

菜谱创建时间：2019-08-09 14:01:25