蛋挞皮蛋黄酥

作者： l由由l

用料

• 蛋挞皮
• 紫薯
• 芝士
• 蛋黄液
• 牛奶

蛋挞皮蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块蒸熟后加少许牛奶(一点点就够了)搅碎，蛋黄打散，准备好蛋挞皮及芝士.

步骤 2

紫薯搓成球，芝士一片分成三小份，先用紫薯把芝士包起来，最外层包蛋挞皮就可以啦！

步骤 3

上面刷蛋黄液，放少许白芝麻，放入空气炸锅200度烤15分钟再转180度烤5分钟(根据自己烤箱或空气炸锅温度自行调节，外皮看起来酥脆就可以了)

步骤 4

这样就可以啦

步骤 5

下午茶搞定

步骤 6

再烤焦一点的样子，更酥脆！

菜谱创建时间：2019-08-09 13:50:52