美味早餐—咸豆浆

作者： 清汤_挂面

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 又是一个10分钟就能搞定的早餐哈

用料

• 黄豆 50克
• 水 1L
• 油条 1根
• 葱花 适量
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 调味料
• 生抽 一瓷勺
• 香醋 1瓷勺
• 香油 少许
• 盐 少许

美味早餐—咸豆浆的做法步骤

步骤 1

50g黄豆洗干净泡发一夜 早起洗干净 加入豆浆机 水量加到1L的刻度处

步骤 2

早上一起床就打豆浆哦，然后洗脸刷牙忙完也就打好了

步骤 3

打豆浆的时候准备葱碎 紫菜 虾皮 油条剪小段

步骤 4

碗里加入一勺生抽 一勺香醋 （陶瓷勺子哦，我用的7寸的吃面碗哦）加点香油

步骤 5

加入虾皮 我用的虾皮粉 一样的哈哈

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步骤 6

步骤 6

豆浆打好 立即过滤 趁热倒入有调料的碗里，瞬间就冲出絮状豆花了哦，完了尝下味道加盐即可

步骤 7

接着加入葱花 紫菜 油条 开吃吧 做好的咸豆浆是絮状的哦

步骤 8

一定要趁豆浆热的时候倒哦 要不然冲不出来絮状，冬天过滤完豆浆容易凉，我一般把过滤好的豆浆放入微波炉打一分钟，然后再冲！夏天没关系，过滤完迅速倒入碗里！

步骤 9

我用的吃面的碗7寸 ，这个量刚好两大碗 ，是两人份哦！我家都爱吃哦虽然是上海小吃，陕西人也爱吃啊 洗漱完10分钟就能吃上的早餐哦 喜欢给个关注

菜谱创建时间：2019-08-09 11:33:38