黄瓜洗净，木耳泡发，花生米炒熟（可买现成的），蒜剥好。
黄瓜刨皮切片
撒盐腌制半小时。
木耳煮熟冷却。
木耳切丝，花生米碾碎，蒜切沫。
黄瓜沥盐水装盘，倒入木耳蒜沫，加蚝油1勺，白糖半勺拌匀。
撒花生碎，淋香油，再次拌匀即可。
爽脆的口感，加上喷喷香的花生碎，好吃！😋
喜欢吃辣的可以适当加辣椒酱或者辣油，我家都不怎么会吃辣，所以都没加。