全麦小小小酥

作者： 娜娜羊羊

用料

• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 20g
• 糖粉 20克
• 盐 1克
• 猪油 50克
• 玉米油 25g克
• 玉米淀粉 20克
• 全麦面粉 130克
• 小苏打 1.5克

全麦小小小酥的做法步骤

步骤 1

猪油软化加入糖分或者绵白糖，打发成奶油状！加入鸡蛋液继续打发后加入剩余玉米油

步骤 2

筛入剩余的分类混合物，切拌手法，混合均匀！不要过度揉，以免起筋！

步骤 3

分成15g左右小球，刷上蛋液，撒上芝麻！烤箱预热190℃！后180℃烤10分钟，转为风炉继续170℃左右10分钟！

菜谱创建时间：2019-08-08 11:12:43