黑麦粉中加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀，西葫芦切片，全部放入保鲜袋中混合均匀，让西葫芦片都沾上调过味道的黑全麦粉。
3个鸡蛋打散放入葱末。
把西葫芦片沾满蛋液。
国内导入少许油，把沾满西葫芦一片片的放入开始煎香。
两面煎黄就可以啦。可以占酱油和你喜欢的调料，也可以就这么吃。