茄盒➕煎饼（自制）

作者： Olivia_O_

想念外婆做的茄盒啦( ´ ▽ ` )ﾉ自己就尝试做一下“无肉茄盒”嘻嘻嘻😜

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 姜末 10克
• 葱 1根
• 盐 5克
• 生抽 0.5勺
• 十三香 5克

茄盒➕煎饼（自制）的做法步骤

步骤 1

【面糊】面粉、盐、十三香、生抽、鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量水↖(^ω^)↗搅拌均匀【茄子🍆削皮切片】

步骤 2

锅烧热加入少许油，小火慢慢煎（大火外表容易焦里面可能还没熟🥺）茄子裹上面糊就可以看煎hiahia(>^ω^<)表面金黄翻面哦～

步骤 3

美味的简易版茄盒就做好啦\(//∇//)\

步骤 4

多余的面糊倒入平底锅中, 煎饼🥞(´▽｀)

步骤 5

出锅～切成三角形✌️摆盘

菜谱创建时间：2019-08-08 04:14:52