香辣蟹

作者： 荒唐Yo

喜欢吃螃蟹～这道菜简单又好吃～

用料

• 梭子蟹 4只
• 葱姜蒜 适量
• 糖 10克
• 火锅底料 半包
• 油 10ml

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

把蟹切成两半或者四瓣～大的蟹钳用刀背敲几下

步骤 2

火锅底料用了一半（煮的时候尝尝味道不够再加多了会咸）

步骤 3

热锅倒入10ml油（油不要太多火锅底料里面很多油）

步骤 4

下葱姜蒜爆香

步骤 5

加入火锅底料炒匀

步骤 6

再加入螃蟹翻炒几下加入适量糖（糖可加可不加，我加了些蜂蜜）

步骤 7

加水煮开，水不要没过螃蟹～煮十五分钟左右，螃蟹容易熟。尝尝味道如果咸可以再加点水煮开

香辣蟹的小贴士

不需要加盐了，火锅底料本来就咸～

菜谱创建时间：2019-08-07 19:57:51