🥒木须肉🥕

作者： 今晚必须吃饭

用料

• 木耳
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 里脊肉 若干
• 葱
• 姜
• 蒜

🥒木须肉🥕的做法步骤

步骤 1

木耳泡发撕成小朵，黄瓜🥒胡萝卜🥕切成菱形薄片，肉切薄片加些蛋液淀粉抓匀，鸡蛋打碎，备葱花蒜末姜丝。

步骤 2

热锅冷油炒鸡蛋盛出。

步骤 3

热锅冷油下肉至变色，加葱姜蒜炒香，加料酒翻炒。加生抽、蚝油翻炒。

步骤 4

加入木耳胡萝卜🥕翻炒至胡萝卜快熟，加入鸡蛋、黄瓜翻炒。加两勺盐，加些醋、鸡精、香油，最后加入水淀粉收汁盛出。

🥒木须肉🥕的小贴士

胡萝卜🥕和黄瓜🥒和肉一定切薄。根据个人口味添加调料，对我来说醋是灵魂😌胡萝卜🥕熟的慢可单炒一两分钟

菜谱创建时间：2019-08-07 19:06:49